![](https://i12.haber7.net//fotogaleri/haber7/video/player/2024/20/balci_nusret_amcanin_turkiyede_bal_satisinin_tarihini_degistiren_hikayesi_sosyal_medyayi_salladi_1715728137_3258.jpg)
Kahramanmaraşlı Bal Amca olarak bilinen Balcı Nusret Amca’nın böyle esnaf kaldı mı dedirten hikayesi sosyal medyada gündem oldu. 30 yıl önce sattığı balın analize alındığını söyleyen Nusret Amca, o dönemler Türkiy’de standartlaşmış bal tahlili olmadığı için analize giden balının o günden itibaren Türkiye’de standartlaşmış bal tahlili olarak kabul edildiğini belirtti.
Balcı Nusret Amca, sosyal medyada beğeni yağmuruna tutulan duygulandıran hikayesini şöyle anlattı:
’30 YIL ÖNCE BALIMIZI ANALİZE ALDILAR’
“Bundan 30 yıl önce balımızı analize aldılar. Balı bozuk çıkartmışlar. Bizi mahkemeye çağırdılar. Halk sağlığına vardık dedik ki bu bal bizim balımız nasıl böyle bir şey olur? Mahkemenin neticesini bekleyeceksin dediler. Mahkemeye gittik balımızda böyle bir hile, hurdanın olmadığını hakime söyledik.
‘DOSTLARIMIN, AİLEMİN YÜZÜNE NASIL BAKARIM DİYEREK AYLARCA UYUMADIM, UYKU HAPI ALDIM O DA FAYDA ETMEDİ’
Ankara’da balımızı tahlile gönderdiler. Bu bal Ankara’dan da bozuk çıkarsa dostlarımın, ailemin yüzüne nasıl bakarım diyerek aylarca uyumadım. Doktora gittim uyku hapı aldım o da fayda etmedi.
TÜRKİYE’DE STANDARTLAŞMIŞ BAL TAHLİL OLARAK TARİHE GEÇTİ
Ankara’dan bize bir yazı geldi. Yazıyı papağan gibi de ezberledik. Hala daha hafızamızda. Yazıda, “Bal hassas gıda maddesi olduğu için ilk tahlili Ankara’dan isteyin ki zaman kaybına uğramayın. Not: Kimyager mühendisin balı tahlil etme yetkisi olmadığından bundan önce tahlilin mahkeme heyeti göz önünde bulundurmaması diyor. Türkiye’de standartlaşmış bal tahlil olmadığından bundan böyle Türkiye’de standartlaşmış bal tahlili olarak bize bilgi verildi. Adliyeye de bu bilgi gelmiş. Biz çocuk gibi sevindik.