AA
Diyarbakır’ın Çermik ilçesinde 34 yıldır dondurmacılık yapan Selahaddin İpek, yaz aylarında motosikletiyle gezdiği kırsal mahallelerdeki çocukları dondurmayla buluşturuyor.
1
Çermik ilçesinde gençliğinde öğrendiği dondurma üretimini kurduğu imalathanede eşi ve oğluyla sürdüren 50 yaşındaki İpek, yaz aylarında marketi bulunmayan kırsal mahallelerdeki çocuklara dondurma ulaştırmak için çalışıyor.
2
İmalathanede hazırladıkları dondurmaları termoslara koyan İpek, motosikletiyle kilometrelerce yol katederek Çermik ve Çüngüş ilçelerinde marketi olmayan kırsal mahallelere gidiyor.
3
Mahallelerin girişinde motosikletinin kornasını çalan İpek`in etrafı dakikalar içerisinde çocukla doluyor. Motosikletin peşinde koşan çocukların yanı sıra tarlaya, bağa ve bahçeye giden yetişkinler de soluğu dondurmacı Selahaddin`in yanında alıyor.
4
Yöre halkının yaz aylarında neşeyle yolunu gözlediği İpek, dondurmaları, bazen para bazen bir çift yumurta bazen de güzel bir söz ve bir dua karşılığında külahlara dolduruyor.
5
“Ömrüm yettikçe devam edeceğim”
Selahaddin İpek, 34 yıldır dondurma ürettiğini, yaz aylarında da hazırladıkları dondurmanın kırsalda satışını yaptığını söyledi.
6
Birçok kırsal mahallede market veya bakkal bulunmadığını, ilçe merkezinden alınan dondurmaların da mahalleye varıncaya kadar eridiğini anlatan İpek, bu nedenle kırsalda dondurma satışı yaptığını belirtti.
7
Dondurmaları termoslara doldurduğunu ifade eden İpek, “Her birinde 120`ye yakın külah dondurma çıkıyor. Bazen yumurta getirdiklerinde de dondurma veriyorum. Küçüklerden para almam. Yolda karşılaştığımız çobanlar da parası olsun olmasın dondurmasını alır.” dedi.
8
Mahallelere yaklaşınca herkesin kendisini sevinçle karşıladığını ve peşinden koştuğunu dile getiren İpek, şunları kaydetti:
“Bu işe başladığımda çocuk olanlar büyüdü, düğünlerine gittim. Şimdi onların çocuklarına dondurma satıyorum. Köye girdiğimde kornaya basıyorum, çocuklar arkamda koşuyor. O sevinç bana yetiyor. Bu işi ömrüm yettiğince yapacağım. Köylere girdiğimde çocuklar, arıların kovana geldiği gibi etrafıma geliyor.”
9
“Selahaddin amca geldiğinde motorunun sesini çocuklar tanıyor”
İstanbul`dan büyükbabası ve büyükannesinin yaşadığı Çüngüş ilçesinin kırsal İbikkaya Mahallesi`ne gelen 11 yaşındaki Elifsu İlik de “Selahaddin amca geldiğinde motorunun sesini çocuklar tanıyor. Selahaddin amca çocukları mutlu ediyor. İstanbul`da dondurmayı kolayca alabiliyoruz ama burada market yok.” diye konuştu.
10
Çermik ilçesinin kırsal Elifuşağı Mahallesi`nde yaşayan 10 yaşındaki Bünyamin Güngördü ise mahalleye gelen Selahaddin İpek`i görünce mutlu olduklarını, onun sayesinde dondurma yediklerini söyledi.
11
Çüngüş ilçesinin kırsal Geçit Mahallesi`nde yaşayan 60 yaşındaki Abbas Çiftçi de dondurmacı Selahaddin`i 25 yıldır tanıdığını dile getirdi.
12
Çiftçi, “Selahaddin İpek geziyor, çocuklara dondurma veriyor. Bizim köye her yaz geliyor, herkes memnun.” ifadelerini kullandı.
Yükleniyor lütfen bekleyiniz
